烤箱家常烤羊腿的做法

1.羊小腿洗干净用凉水浸泡1小时

2.用刀在羊小腿上划开几个口子，好入味

3.腌制，用少许料酒，烧烤酱，葱，姜，蒜，孜然粉，辣椒粉腌制。

4.用保鲜膜包住。

5.放入冰箱保鲜层十小时以上，进行入味。

6.入味后的羊小腿剥下保鲜膜，用锡纸包好。

7.烤箱预热后放入羊小腿，210度，上下管加热40分钟。

8.取出烤好的羊小腿剥开锡纸，再放入烤箱烤二十分钟。然后香喷喷的烤羊小腿就可以装盘啦，撒上辣椒粉，孜然粉。

9.真的很香哦。吃的光光的。